Les Babas de Saint-Malo

poids
recette

Babas de Saint-Malo

Ref : BAB01

Un des plus grands classique de la cuisine française qui nécessite un tour de main légendaire revisité par un grand Chef.

En 2006, pendant la route du Rhum, les 2 amis, le chef étoilé Luc Mobihan et son ami Pierre entrepreneur Breton, décident de remettre au goût du jour le Baba. Il est même devenu son dessert signature au restaurant Saint-Placide.

Ab, écofriendly, fabrication artisanale 

Proposés en:

 - 120g : mini babas pour mignardises et dégustations 

 - 380g : 6 Babas portion dessert 

- Coffret TRIO: 3 mini babas ( Rhum-Vanille / Whisk-Café / Limoncello-citron corse )

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