Maquereau au citron bergamote & aneth - Bretagne

Nos maquereaux sont cuits dans un court bouillon avant d’être emboîtés à la main pour préserver les saveurs et le moelleux de leur chair.

Ils sont ensuite recouverts d’une marinade légère juste assaisonnée avec de l’aneth des baies roses et une touche de citron bergamote pour en révéler toute la subtilité du maquereau.

A consommer sans modération !

LABEL pêche responsable saisonnalité des espèces pêche à la canne ou chalut pélagique

EXEMPLE D'ACCORD Quiche au maquereau et épinards

CONSERVATION 2-4 ans

INGREDIENTS Filets de maquereaux (69%), eau, jus de citron (5%), citron, bergamote (14%), aneth (0,5%), amidon de pomme de terre, sel, baies roses (0 1%).

Allergène(s) : Poisson