Maquereau au vin blanc & aromates - Bretagne

la belle-illoise

Ref : S28

Un savoir-faire et une délicatesse qui y sont pour beaucoup dans le succès de cette recette !

Travaillé à la main selon la méthode artisanale chère à la Conserverie la belle-iloise le maquereau est préparé frais, cuit au court-bouillon, mis en boîte à la main puis recouvert d’une marinade au vin blanc et aux 9 aromates.

LABEL Pêche responsable saisonnalité des espèces pêche à la canne ou chalut pélagique

EXEMPLE D'ACCORD Fraîcheur de Menton en tomates

CONSERVATION 2-4 ans

INGREDIENTS Filets de maquereaux (67%), vinaigre d’alcool, eau, aromates (8,10%) (citron oignons carotte cornichon câpre), vin blanc (sulfites) (4,6%), vinaigre de vin blanc (sulfites), épices. 

Allergène(s) : Poisson

Recherche