Pleurotes aux langoustines - Bretagne

Des queues de langoustines décortiquées pour la finesse des pleurotes pour le croquant du cognac pour la saveur et une touche de vin blanc pour aguicher les papilles

Avec cette préparation très festive l'imagination peut s'exprimer : gratin, fond de sauce, garniture pour quiche, vol-au-vent...Laissez-vous tenter !

LABEL pêche responsable saisonnalité des espèces pêche à la canne ou chalut pélagique

EXEMPLE D'ACCORD 

CONSERVATION2-4 ans

INGREDIENTS Langoustines (24%), pleurotes (14%), lait de coco, oignons, tomates,  vin blanc (sulfite), huile de colza, eau, fécule de pomme de terre, farine de blé,  cognac, concentré de tomate, oignons rissolés, sel, plantes aromatiques, extrait de levure, sucre, épaississant : farine de guar, épices.

Allergène(s) : Poisson, crustacés, gluten, champignons